Perfect Day Pastis 48° 50cl

Perfect Day pastis: niet zomaar een pastis maar de eerste echte Vlaamse pastis. De pastis is een maceratie van 12 kruiden die samen met de distillatie van steranijs, zwarte cardamon en zwarte peper een kruidige en volle pastis vormen, meer dan enkel anijssmaak. We gebruiken ook hier geen extracten, dus ook geen anethol of anijsolie. Het gebruik van anethol of anijsolie (in alle commerciële pastis) maakt de pastis wit bij toevoeging van water omdat olie wel oplost in alcohol maar niet in water. Dit zorgt voor een wrange smaak waardoor veel mensen pastis als onaangenaam ervaren. Dit is dus niet met de Perfect Day pastis het geval: geen anethol maar distillaten die zorgen voor een veel fijner geheel. Geniet ervan maar let op, 48% vol. alcohol staat je te wachten.