Mortlach 22y Single Malts of Scotland A Marriage of Casks 54,2%

Elixir Distillers, oorspronkelijk bekend onder de naam Speciality Drinks, werd in 1999 opgericht als de onafhankelijke bottelafdeling van The Whisky Exchange, die in datzelfde jaar zijn online retail site lanceerde. Hun eerste bottelingen waren onder het Single Malts of Scotland label in 2005, gevolgd door de Elements of Islay range en Port Askaig single malt brand in 2006 en 2009, respectievelijk. Vanaf 2017 werd het bedrijf omgedoopt tot Elixir Distillers.

Dit is een 22 jaar oud huwelijk van Mortlach single malts, gebotteld binnen hun Single Malts of Scotland range.

Mortlach werd opgericht in 1823 en was de eerste van Dufftown's "Seven Stills" die een licentie kreeg. Onder George Cowie & Son, die met hun unieke distillatieregime een beroemde "vlezige" whisky produceerden, die zeer gewaardeerd werd door blenders, groeide Mortlach uit tot een begrip. Daarom werd de whisky overgenomen door John Walker & Sons, en hij was zo belangrijk voor hen dat er weinig voorraad overbleef om als single malt te worden gebotteld. De Flora & Fauna release was de eerste officiële distilleerderijbotteling, maar pas in 2014 werd Mortlach gebotteld onder zijn eigen volwaardige single malt merk. Gelukkig zijn er in de loop der jaren heel wat spectaculaire releases geweest van onafhankelijke labels als deze.