Barista Chardonnay est un Chardonnay sud-africain issu de raisins de Robertson. Le vin est partiellement fermenté et élevé principalement en fûts de chêne de second remplissage ; un tiers fermente en cuve inox afin de préserver la fraîcheur et le caractère citronné. Le producteur évoque les agrumes, la pêche mûre, la groseille à maquereau, la mandarine et une subtile touche de vanille et de chêne. 100 % Chardonnay.

Type & maturation
Type: Vin
Maturation: Fûts de chêne
Âge: —
Origine: —
Alcool: —