Tomatin 50y 125th Anniversary 44% 700ml

Notes de dégustation du Maître Distillateur, Graham Eunson :

Dans la plus pure tradition des célébrations, ce single malt déborde d'arômes. Les fruits tropicaux séchés sont les premiers à saluer le nez avant un mélange de noix, de chocolat noir et de miel. Tout comme l'histoire de Tomatin elle-même, le palais s'ouvre lentement avec de douces notes d'orange et d'abricot frais, puis devient plus intense avec des notes de fruits secs et d'épices avant une vague de saveurs de Sherry Oloroso. La saveur s'estompe, laissant persister une douceur élégante et riche.