Rum Nation Rare Savanna TRAD 04-21 Whisky fin. 55.2°70

NAT112 SAVANNA TRADITIONNEL 17 ans 2004/2021 'Whisky Finish' - 12 ans tropical + whisky HHD Juillet 2020 Traditionnellement fabriqué à partir de mélasse, ce rhum est très aromatique et balsamique comme attendu de cette distillerie, avec un nez frais, mentholé et boisé. L'intensité olfactive est également assortie en bouche, grâce à l'extrait élevé de chêne provenant des 12 premières années de maturation tropicale. Il a une présence très tannique pour équilibrer la rondeur inhérente de la canne à sucre, ce qui donne un goût très juteux, à la fois épicé et doux. La cannelle, les extraits d'épices et une certaine qualité de cuir sombre montent en intensité jusqu'à une finale particulièrement chaude et légèrement astringente.