Laphroaig 36y 40,2% 400 bottles

La collection Archive, la première d'une nouvelle série de Laphroaig, s'articule autour de single malts très limités et généreusement mûris de la légendaire distillerie d'Islay. Ce single malt de 36 ans d'âge inaugure la série avec style, dans des bouteilles en verre soufflé à la main, inspirées du verre de mer que l'on trouve sur les plages de l'île d'Islay. D'abord élevé en fûts de bourbon, le whisky a ensuite bénéficié d'une période de repos en fûts Oloroso de second remplissage, ce qui a ajouté une douceur subtile et des épices à la tourbe classique qui le caractérise. Une édition mondiale de 400 bouteilles à la force du fût.

- Nez : doux comme le miel, avec des notes de pêche blanche et de mangue, suivi d'un caramel foncé crémeux, de vanille et de cèdre, puis d'une huile subtile de gaulthérie et de notes de sauge roussie et de racine de réglisse.

- Goût : épicé et sucré, avec de l'orange et des fruits tropicaux, qui tapissent d'abord la bouche avant de l'assécher.