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Daily Drams 15th Anniversary Secret Islay 14y 2007 52,7%
Nez : Du foin fumé avec de la noix de pecan et de la mangue confite.
Bouche : Débute sur un soupçon de miel d’acacia et de bois brûlé. Ensuite le fruit et la tourbe s’entremêlent joyeusement sans quand l’un ne prenne le dessus sur l’autre.
Finale : Longue et intense, formant un mariage détonnant mais réussi entre les saveurs maritimes et fumées d’Islay avec le caractère vineux et floral du Monbazillac.
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