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DALWHINNIE 30 YEAR OLD SPECIAL RELEASE 2020 70cl / 51.9%
Ce Dalwhinnie ultra rare, d'un seul millésime, a une intensité lumineuse étonnante pour son âge et provient uniquement de têtes de porcs en chêne américain de rechargement, qui ont toutes été mises en fût en 1989. Trois décennies de maturité ont donné une belle élégance au caractère vibrant de la distillerie, permettant à ses arômes de landes de se révéler. Le résultat est doucement doux, mais aussi étonnamment poivré.
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