Black Tot Master Blender's Reserve 54,5% 70cl

NEZ

Bâtons de cannelle, cuisant dans du beurre brun, avec de la muscade et des clous de girofle. Mangues surmûries et bananes cuites, avec du chocolat noir poussiéreux. Des notes d'agrumes se développent dans le verre - satsumas et oranges navel fraîchement pressées se mêlent à la nectarine juteuse et au miel cuit. En arrière-plan, une note huileuse dense complète les saveurs piquantes et se mêle à des notes herbacées de menthe et de thym citron.

PALAIS

D'abord, un énorme coup de jus concentré d'orange et de mangue, avec de la menthe fraîche et du sucre en poudre brun doré. La douceur évolue vers le chocolat au lait et le caramel salé, tandis que les fruits semblent devenir plus denses, apportant des saveurs de goyave et de fruit de la passion. Une autre gorgée apporte de la fleur d'oranger, équilibrée par du miel coulant.

FINITION

Clémentine et mandarine composent une salade d'agrumes, évoluant avec une agréable sécheresse rappelant le thym et l'origan. Tout à la fin, un soupçon de gasoil.