1528 Gin Cocoa 40° 70 cl (New Bottle)

1528 Cocoa gin is een Spaanse originele verrijking in het gin landschap. Veel frisse tonen in deze gin aanwezig aangevuld met een mooie bittertoets dankzij de ter plaatse geroosterde cacao bonen. De Spanjaard Hernan Cortes zou in 1528 cocoa hebben mee genomen van zijn wereldreis, vandaar dus ook de naam. De distillatie van 1528 Cocoa gin gebeurt in El Puerto de Santa Maria bij Pico Cacao. Er wordt 5 keer gedistilleerd in koperen pot stills met oprechte liefde voor het vak. Vrijgegeven botanicals zijn: jeneverbessen, geroosterde cacaobonen,engelwortel, koriander, schil van kalamansi limoen, schil van appelsien en pepermunt. 1528 Cocoa gin heeft een leuke balans, zowel lekker fris als bitter met de juiste verhoudingen, eerlijk waar een leuke ontdekking. In samenwerking met Vredeseilanden wordt 50 eurocent per verkochte 1528 Cocoa Gin geschonken aan jonge cacaoboeren in Latijns Amerika en Azië.