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Teeling Wonders of Wood 1 - Virgin Chinkapin Oak 50% 0,7l

5391523278225
€84,00
Stock épuisé
1
Détails du produit
Brand: Teeling
Brand Name: Wonders of Wood 1 - Virgin Chinkapin Oak
Categorie: Single Pot Still
Country: Ireland
ABV: 50%
Cask: Virgin Chinkapin Oak

Avec cette série, le Maître Distillateur Alex Chasko libère un certain nombre de maturations spéciales sur nous. La base des éditions est un single pot still avec 50% d'orge maltée et 50% d'orge non maltée (provenant de la nouvelle distillerie de Newmarket, Dublin). Et c'est bien, car le potentiel de leur alambic à pot unique est maintenant pleinement exprimé.

Le coup d'envoi est donné avec un Virgin Chinkapin Oak : pas de finition mais une maturation intégrale sur ce bois américain au grain typique et plus large. Pense ici à un profil de pain d'épice épicé et de gâteau à la banane. Une autre édition limitée à ne pas manquer qui, de plus, et ce n'est pas sans importance, est embouteillée à 50% d'alcool. Il donne donc juste ce petit plus pour faire briller le chêne de Chinkapin dans le verre. Bravo, Alex !
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