Savanna Collection Metissage 4 x 50cl / 150th Anniversary

La distillerie Savanna est la plus ancienne de l'île de la Réunion, créée en 1870 par Olive Lemarchand et connue à l'époque sous le nom de Parc à Jacques. Le Domaine de Savanna a été créé six ans plus tard, les registres indiquant que la distillerie produisait du rhum principalement à partir d'un lavage de mélasse. Cette installation a fonctionné jusqu'aux années 1940 quand Émile Hugot a consolidé un certain nombre de sucreries, y compris Savanna, pour former la Bourbon Sugar Company. La distillerie originale de Savanna à Saint Paul a continué à fonctionner jusqu'en 1992, date à laquelle elle a été transférée sur son site actuel à Bois-Rouge. Bien que la distillerie ait été agrandie en 1995 puis en 1999, The Bourbon Sugar Company s'est retirée de la production de rhum en 2001, et la distillerie est passée de mains en mains jusqu'à son propriétaire actuel, Tereos en France. L'alambic à colonne créole de la distillerie date de 1964. Sous la direction du maître distillateur et grand amateur de rhum, Laurent Broc, la distillerie produit une large gamme de rhums traditionnels et agricoles, dont le très prisé Grand Arôme. Une partie de la distillation a également lieu dans un petit alambic.

Embouteillé pour le 150e anniversaire de la distillerie en 2020, il s'agit de la Collection Metissage.

Fort Dauphin : Savanna Traditionnel 2003 Single Armagnac Cask Finish 16 Year Old #989 - 44,8%.

Madras : Savanna Grand Arome 2007 Single Cask 12 Year Old #496 - 60,3%.

Canton : Savanna Traditionnel 2007 Single Muscatel Cask Finish 12 Year Old #969 - 55,1

Maputo : Savanna Traditionnel 2003 Single Armagnac Cask Finish 16 Year Old #988 - 64,2%.