KUJIRA Ryukyu Whisky 30 Years Old Only 999 bottles

ÉDITION LIMITÉE À 999 BOUTEILLES SEULEMENT

Distillé avec 100% de riz Indica de qualité supérieure, le whisky Kujira Ryukyu est vieilli dans des fûts vierges sélectionnés de Sherry, Bourbon et Chêne Blanc pendant plus de 30 ans à Okinawa, une magnifique île tropicale du sud du Japon au climat chaud et humide toute l'année.

Cette expression unique apporte un corps plein et une expérience douce, avec des notes de baies mûres qui viennent au premier plan tandis que les tanins boisés qui ont mûri pendant des années apportent l'aigreur acidulée des herbes chinoises. Un soupçon de nectar et un caractère boisé persistent longtemps après la dégustation. Des décennies de maturation dégagent de profonds parfums boisés de fûts de chêne grillés, et laissent une saveur agréablement forte et une douceur durable.

～Note de dégustation～

Nez : nectar, caramel, fumée de bois lourd de meubles anciens.

Bouche : lisse et souple avec des tons complexes d'agrumes, de pudding au caramel, de kaki séché, de sucre et de riches baies mûres ; les tanins du bois apportent l'acidité acidulée des herbes chinoises.

Finale : petits nectars parsemés parmi les odeurs de fûts de bois avec une longue finale de douceur.

Type de fûts : Fûts vierges de xérès, de bourbon et de chêne blanc vieillis

Distillerie : Distillerie Masahiro

Teneur en alcool : 43%

Volume : 700ml