Arran 23y - The Explorers Series Vol 4 - Drumadoon Point - 49,5% - 70 Cl

À l'ouest de l'île, vous traverserez le joli village côtier de Blackwaterfoot. Au nord du village, la route principale quitte la côte sur quelques kilomètres et contourne Drumadoon Point. Le paysage de ce promontoire est à couper le souffle, avec une plage surélevée et des falaises spectaculaires formées de colonnes de basalte. Drumadoon Point abrite le Shiskine Golf Club, un parcours de golf unique de 12 trous considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs du Royaume-Uni. Légèrement au nord du parcours, ses falaises impressionnantes du côté de la mer protègent les vestiges du plus grand fort de l'âge du fer d'Arran. Pour le marcheur, le terrain est varié. La plage de sable, les sentiers herbeux et les gros rochers en font un magnifique morceau de littoral à explorer. Cette vue sur le terrain de golf de Shiskine en direction de Drumadoon Point s'apprécie au mieux avec un verre de Single Malt d'Arran à la main. Cette expression particulière a mûri pendant les 23 dernières années dans d'anciens fûts de xérès provenant directement de Jerez, chez un petit producteur respecté qui partage nos valeurs. Le whisky qui en résulte capture parfaitement le paysage impressionnant et dramatique de cette partie de l'île. Emmenez vos sens dans une aventure autour de l'île d'Arran.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ

Une explosion de pomme sucrée avec une note maltée sous-jacente - une expression classique d'un Arran bien vieilli. Les notes sucrées persistent et sont enrichies par la pâtisserie et un soupçon de sucre glace (pensez au Strudel aux pommes). Riche et noisette en arrière-plan, donnant vie à l'influence des fûts utilisés.

PALAIS

Une vague initiale de douceur suivie d'épices ; pomme épicée, poudre de cacao et anis étoilé. Des saveurs de chocolat noir et de raisins secs commencent également à se développer, créant un bel équilibre entre le style caractéristique d'Arran et la maturation en fûts de sherry.

FINITION

Une finale longue et chaleureuse, reflétant la douceur et les épices trouvées au nez et en bouche. Une boisson qui vous donnera envie d'en servir une autre !

49,5% Vol.

23 ans d'âge

Édition limitée à 9 000 bouteilles dans le monde

Vieilli dans des poinçons de sherry