The Real McCoy rum aged 12 years 40° 70cl

The Real McCoy 12 Years Single Blended Rum is een bruine rum dat gedistilleerd word in Barbados. Deze variant heeft voor twaalf jaar lang mogen rijpen op Amerikaans eiken vaten die verkoold zijn en waar voorheen eerst bourbon whisky op gelegen heeft. redelijk wat geschiedenis dus, en dat kan je goed terug zien in de rum! Een aroma vol met boterachtige eik, zacht en romig, met aardse tonen en pittige donkere chocolade voor een beetje extra kick. Zijn smaak is lekker zoet met karamel en een opvolging van complexe hout en kruiden tonen die goed in elkaar over gaan. verder heeft hij een frisse vleug van sinaasappelschil en een lichte toon van tabak. Deze loopt uiteindelijk over tot een zachte afwerking. Gestructureerd met een terugkeer van die boterachtige zachtheid. verder bevat hij een peperige noot en slechts een hint van rook die snel weg valt. deze rum heeft een alcoholpercentage van 40.