Rum Nation Rare Jamaica 25y Embassy N°1 1995-2020 51%

Jamaica 25y Embassy N°1 1995-2020 Rum Nation

Deze rum, traditioneel gemaakt van melasse, is zeer aromatisch en balsamico, zoals verwacht van deze distilleerderij, met een frisse, muntachtige en eikachtige neus. De olfactorische intensiteit wordt ook in de mond geëvenaard, dankzij de hoge eikenextractie van de eerste 12 jaar tropische rijping. De rum heeft een zeer tanninerijke aanwezigheid om het ronde karakter van het suikerriet in evenwicht te brengen, wat resulteert in een zeer sappige smaak met tegelijkertijd kruidigheid en zoetheid. Kaneel, kruidenextracten en een zekere donkere lederachtige kwaliteit bouwen zich op in intensiteit naar een bijzonder warme en licht samentrekkende finale.