Ichiro's malt Chichibu Paris Edition 2019 - only 1757 bottles - 50.5% - 70cl

Een prachtige 2019 Chichibu single malt release die werd gecreëerd door het ingewikkeld mengen van zeven vaten die zijn gerijpt voor meer dan 6 jaar - een varkenskop gemaakt van Japanse Mizunara eik en zes bourbon vaten. De whisky brengt een zorgvuldige balans van aroma's en smaken op tafel, met een crescendo van bloemige noten en zachte vruchten die leiden tot een scala aan heerlijke kruiden en delicate turf die lang meegaan in de afdronk. Het is een volle whisky die een van onze favoriete Chichibu's uitbrengt in de afgelopen jaren, en met zoveel ongelooflijke uitdrukkingen uit de snelst groeiende distilleerderij van Japan, dat zegt wel iets!

Met slechts 1757 geproduceerde flessen is deze de moeite waard om in handen te krijgen zolang het nog kan.